杏苞菇：杏鲍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养保健品。有益气、杀虫和美容的作用。可促进人体对脂肪的消化吸收和胆固醇的溶解，对肿瘤有一定的预防和抑制作用。食用方法：炒、烩、做汤。